(Wander-)Wege zum Genuss

Die Südsteiermark ist ein wahres Paradies für Wanderer, besonders für jene, die es nach der Winterpause kaum erwarten können, wieder die Wanderschuhe zu schnüren. Während in anderen Regionen noch Schnee liegt, erwacht die Südsteiermark bereits im März zum Leben. Die Wandersaison beginnt hier früher, was sie zum idealen Ort macht, um das Erwachen des Frühlings zu erleben und viel Sonne zu tanken.

Die Gegend rund um die drei Weinstraßen - die Südsteirische, die Sausaler und die Schilcher Weinstraße – ist für Genusswanderer besonders reizvoll. Hier gibt es eine Vielzahl von Wanderwegen, die durch malerische Landschaften führen. Entlang dieser Wege gibt es zahlreiche Einkehrmöglichkeiten und Buschenschänke, die zur Einkehr einladen und mit den besten Weinen und feinen Spezialitäten überzeugen.

Unsere liebsten Genusswanderwege:

• Weingarten Erlebnisrundweg rund um St. Stefan ob Stainz
  Auf dieser Wanderung kommen kulinarische Genießer wie auch Naturverliebte auf ihre Kosten. Sie werden mit einem wundervollen Ausblick bis zum Demmerkogel und auf den Schöckl belohnt. 
   
• Sausaler Rundwanderweg
  Diese Tour führt auf den Demmerkogel - die höchste Erhebung im Sausal mit 671 m und vorbei am größten Klapotetz der Welt. Eine abwechslungs- und aussichtsreiche Tour rund um das Sausal. 
   
• Weinwanderweg Ratsch-Ottenberg
  Der Weinwanderweg Ratsch-Ottenberg hat sich seinen Namen zu Recht verdient – er ist einer der schönsten WEINwanderwege an der Südsteirischen Weinstraße.

Wer sich lieber auf das Fahrrad schwingt und dem Frühling entgegenradelt, der ist an den Strecken der Weinland Steiermark Radtour genau richtig. Auf verschiedenen Abschnitten führen sie durch alle drei steirischen Weinbaugebiete und versprechen jede Menge kulturelle und kulinarische Höhepunkte. Gerade im Frühling lässt sich das wunderbar mit einem Thermenbesuch kombinieren: Denn nach der langen Winterpause freuen sich die müden Muskeln über das wärmende Thermalwasser.

Erholung und Genuss lassen sich hier ideal miteinander kombinieren: Im ****Vitalhotel genießt man einen echten Wohlfühlurlaub – allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie. Hier kann man wunderbar in die Wasserwelten der direkt angeschlossenen Parktherme Bad Radkersburg eintauchen und es sich auf 2.700 m² rundum gutgehen lassen. Der Eintritt zur Parktherme mit Saunadorf ist bei jeder Nächtigung inkludiert, täglich ab 8.00 Uhr. Genießen Sie bei einer hauseigenen Wellnessanwendungen und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Ideal zum Kennenlernen: das Paket "Vita Felice". 

Ostertipp: Mit dem Kennwort „Ostern24“ sichern Sie sich aktuell 10 Prozent Rabatt auf Wertgutscheine (ab einem Bestellwert von 50 Euro). Ideal fürs Osternesterl. Alle Infos dazu gibt es unter www.vital-hotel.at/gutscheinshop  

Für alle, die sich nicht selbst auf Erkundungstour begeben wollen, sondern sich die Kulinarik-Geheimnisse der Steiermark von echten Insidern zeigen lassen wollen, gibt es gleich mehrere Möglichkeiten: In der steirischen Landeshauptstadt kann man sich gemeinsam mit den Graz Guides jeden Samstag und Sonntag zu einem kulinarischen Rundgang verführen lassen. Dabei stehen nicht nur heitere Anekdoten am Programm, sondern auch Schlendern und Schlemmen.

Aber auch außerhalb von Graz gibt es viel zu entdecken. Zahlreiche steirische Genussmanufakturen und Produzenten laden zu einem Blick hinter die Kulissen ein. Wie wäre s etwa mit einer Führung auf einem steirischen Weingut mit anschließender Verkostung? Oder mit einem Blick hinter die Kulissen des steirischen Kürbiskernöls? Hier gibt es alle Infos im Überblick:

Wer sich auf die Wege des steirischen Genusses begibt, kommt im Frühjahr nicht um die steirische Apfelstraße herum. Zwischen Mitte April und Mitte Mai blühen die Apfelblüten hier in ihren schönsten Farben und wecken die Lust auf Wanderungen und Radtouren in der Natur. Rund 40 Bäuerinnen und Bauern zaubern rund um die Apfelstraßen-Gemeinden einzigartige Köstlichkeiten: Saft, Most, Schnaps, Marmeladen oder den sagenumwobenen "Abakus" gilt es hier zu verkosten. In den zahlreichen Hofläden kann man auch das ein oder andere Produkt mit nach Hause nehmen. Aber Vorsicht: der Rucksack wird hier schnell schwerer😉

Tipp: Beim Apfelblütenfest lässt man den steirischen Apfel so richtig hochleben. Kulinarische Stationen, ein umfangreiches Programm und musikalische Unterhaltung sorgen für einen stimmungsvollen Frühlingsauftakt.

Nicht nur innerhalb der Steiermark, sondern auch über die Landesgrenzen hinaus kann man dem steirischen Genuss frönen. Eine gute Gelegenheit dazu liefert der 25. Steiermark-Frühling in Wien. Zwischen 4. und 7. April dreht sich dann am Rathausplatz alles um Kulinarik, Genuss und Volkskultur.