In der Gemeinde Ebersdorf zieht vor allem die "Tonibräu" viele Gäste in den Ort. Die kleine Bierbrauerei, die es seit 20 Jahren gibt, setzt auf regionale Produkte, Ökologische Verarbeitung und natürlich beste Qualität.
Hier gibt es nicht nur das köstliche Bier zu verkosten, in der Gemeinde finden sich zahlreiche Direktvermarkter, vom Honig über Obst bis hin zu Schnäpsen und Säfte. Durchkosten Sie die vielen Produkte bei einer Wanderung, einen Spaziergang oder einer Radtour.