Kulinarik beim Berggasthof König in der Oststeiermark | © Oststeiermark Tourismus | Lang-Bichl - RKP Kulinarik beim Berggasthof König in der Oststeiermark | © Oststeiermark Tourismus | Lang-Bichl - RKP

Kulinarik erleben

Was hier wächst, wird frisch geerntet und mit Leidenschaft zu echten Gaumenfreuden verarbeitet. Die Oststeiermark gilt als der „Bauch von Österreich“ – ein Landstrich, in dem Genuss zum Alltag gehört. Was wäre die Welt ohne diese Vielfalt? Hier wirkt sie vielerorts beschaulich und arbeitsreich, markant und leicht zugleich – und gerade deshalb sind ihre Genüsse - einfach kostbar!

Etwa aus der Heimat vieler alter und neuer Apfelsorten im Apfelland; der geschützten „Hirschbirne“ aus dem Naturpark Pöllauer Tal oder der frischen Kräuter im Wechselland. Aus dem Naturpark Almenland stammen die legendären Almochsen, aus der Joglland-Waldheimat fein moussierender Most und köstliche Forellen aus klaren Quellen. Berühmt sind auch das Mulbratl und die Trüffel aus Weiz, die Weine von den Sunnseit’n im Hartbergerland, das schwarze Gold und die Käferbohne aus​​​​​​​ St. Ruprecht an der RaabAuf den Bauernmärkten warten unzählige regionale Spezialitäten – einer der bekanntesten Märkte findet zweimal wöchentlich in​​​​​​​ Gleisdorf statt. Kosten Sie sich durch die Oststeiermark – viele kulinarische Urlaubsangebote warten auf Sie.

Die Oststeiermark ist der Garten Österreichs

Rajchl reist in der Oststeiermark

Reisen & Speisen. Das 6-Gänge Menü in der Oststeiermark beginnt mit Fisch beim Forellenhof Joglland. Von Saibling bis Bachforelle wird alles aufgetischt. Beim Mostgut Kuchlbauer wird qualitativ hochwertiger Most bereits in vierter Generation produziert. In St. Ruprecht an der Raab führ die Reise beim Garten-Hotel Ochensberger vorbei. Die Käferbohne ist in St. Ruprecht an der Raab der King am Teller. Auf der Brandlucken beim Gasthof Unterberger gibt es ALMO-Rind vom Feinsten. Auf Besuch in Pöllau ist die kulinarische Reise mit der Hirschbirne komplett. In der Konditorei Ebner wird das regionale Produkt in feinste Lebkuchenvariationen verarbeitet.

Überzeugen Sie sich selbst von den Genüssen der Oststeiermark - im Garten der Kulinarik. 

Lassen Sie es sich schmecken

So facettenreich sich die Oststeiermark präsentiert, so vielfältig ist auch der Garten der Kulinarik. Es gibt nicht nur die vielen verschiedenen Gastwirte in der Oststeiermark, vom Haubenlokal bis zur urigen Almhütte, vom Gasthof mit traditioneller gut bürgerlicher Küche bis hin zum Picknickkorb mit den regionalen Köstlichkeiten vom Bauern. Auch die unterschiedlichen Produkte, wie das herzhafte ALMO-Rindfleisch, die Pöllauer Hirschbirne, der steirische Apfel oder die köstlichen Käferbohnen zeichnen die Oststeiermark aus.

Buschenschänke

Brettljause beim Buschenschank in der Oststeiermark
MEHR ERFAHREN

Picknick im Garten Österreichs

Picknickkorb in den Weingärten genießen | © Oststeiermark Tourismus, Rene Strasser
MEHR ERFAHREN

Kulinarium Steiermark

Knödelgericht | © Oststeiermark Tourismus, Bernhard Bergmann
MEHR ERFAHREN

Haubenlokale

Vorspeise im Restaurant in der Oststeiermark
MEHR ERFAHREN

Steirische Apfelstraße

Apfel-Stillleben an der steirischen Apfelstraße
Mehr erfahren

Oststeirische Römerweinstraße

Urbanus
Mehr erfahren

Eine Vielfalt an kulinarischen Orten

gibt es in der Oststeiermark

Filtern nach
Filter wählen
GH-Restaurant Hubmann_Haus Garten_Oststeiermark | © Gasthof-Restaurant Hubmann/Helmut Schweighofer
  • heute geöffnet
  • Pöllau

Gasthof Restaurant Hubmann

Seit 2008 ist Karlheinz Stelzer im Besitz dieses traditionellen Gasthof-Restaurants im Naturpark Pöllauer Tal...
mehr erfahren
Veronikas Kräuterhof_Veronika_Oststeiermark | © Veronikas Kräuterhof
  • heute geöffnet
  • Fischbach

Veronikas Kräuterhof

Kräuter leben. Kräuter erleben! Entdecken Sie die Kraft der Kräuter auf Veronikas Kräuterhof in Fischbach.
mehr erfahren
Pizzeria Mama Rosa Weiz_Außenansicht_Oststeiermark | © Pizzeria Mama Rosa Weiz
  • heute geöffnet
  • Weiz

Pizzeria Mama Rosa Weiz

Die Pizzeria Mama Rosa freut sich auf Ihren Besuch!
mehr erfahren
Restaurant Tasty_außen_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark
  • heute geöffnet
  • Gleisdorf

Tasty Restaurant & Cocktail-Bar

Das Restaurant Tasty hat für jeden die passende Auswahl!
mehr erfahren
Weinhof Posch_Hausansicht_Oststeiermark | © Weinhof Posch
  • heute geöffnet
  • Pischelsdorf am Kulm

Weingut Posch

Posch. Wein Gut zum Lesen
mehr erfahren
Buschenschank Leiner_Innen_Oststeiermark | © Buschenschank Leiner
  • heute geöffnet
  • St. Ruprecht an der Raab

Buschenschank Leiner

Der wunderschön im Herzen der Oststeiermark, südöstlich von Weiz, gelegene Buschenschank befindet sich auf einer...
mehr erfahren
Auer_außen_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark
  • heute geöffnet
  • Gleisdorf

Martin Auer Café-Konditorei

Die Zeiten mögen sich ändern - gutes Handwerk nicht.
mehr erfahren
Gashof "Zum Forsthaus"_Fam.Übeleis_Oststeiermark | © Gasthof Zum Forsthaus
  • heute geöffnet
  • Fischbach

Gasthof Zum Forsthaus

Höchste Qualität, perfekter Service und höchster Genuss gehören zur gutbürgerlichen Haubenküche vom Forsthaus in...
mehr erfahren

Besuchen Sie die Oststeiermark

Entdecken Sie das vielfältige Angebot der Oststeiermark: Unsere Gastgeber, vom Urlaub am Bauernhof Betrieb bis zum 4* Hotel und die unterschiedlichsten Ausflugsziele sorgen für einen abwechslungsreichen Urlaub im Garten Österreichs. Immer am aktuellsten Stand bleiben mit den neuesten Prospekte & Broschüren!