O Tannenbaum - Das Leben eines Christbaums

Die Christbäume wachsen nicht im Wald, sondern auf eigenen Kulturen und werden ausschließlich für das Weihnachtsfest gezüchtet. Rund 5.000 Bäume – vor allem Nordmanntannen, der Lieblings(Christ)baum der Österreicher:innen - wachsen pro Hektar zu künftigen Christbäumen heran. Sie werden gedüngt und je nach Wetter und Trockenheit gegossen, zudem werden die Kulturen gemäht. Vier bis fünf Mal im Jahr gehen die Bäume sprichwörtlich zum „Friseur", wenn sie ihren Formschnitt bekommen. Wächst ein Baum zu schnell, kommt die „Top-Stopp Zange" zum Einsatz. Diese verursacht eine Saftstromunterbrechung und führt zur Wachstumsverzögerung.

Wächst ein Baum zu sehr in die Breite, wird „gesnippt". Hierbei werden Teile der jungen Triebe nach dem Austrieb entfernt. Je mehr man von dem neuen Trieb entfernt, desto mehr verringert sich das Breitenwachstum des Baumes. Danach entstehen an der Bruchstelle neue Knospen. Somit wird der Baum durch diese Maßnahme dichter. Mehrarbeit lohnt sich für die Christbaumbauern auf jeden Fall - Schnittmaßnahmen in allen Bereichen, also nicht nur das Entfernen doppelter Spitzen, bringen einen signifikant höheren Anteil von verkaufsfähigen Bäumen.

Die intensive Betreuung eines steirischen Christbaumes dauert bis zu 10 Jahre. Im Gegensatz zu importierten Bäumen, werden steirische Christbäume erst mit Mitte November gefällt. Sie duften noch intensiver und sehen auch länger frischer aus. Achtet beim Kauf eures Weihnachtsbaums daher auf die Kennzeichnung als "Steirischer Christbaum".

• Hans und Maria Strohmeier 8083 St. Stefan im Rosental
• Christbäume Paar - Blumauer Tanne 8283 Bad Blumau
• Familie Promitzer 8330 Raabau
• Alexandra und Christoph Grain 8330 Höflach bei Gossendorf
• Sitzwohl - das Kleinod am Lindenhof 8333 Riegersburg
• Christbaumhof Freidinger 8342 Gnas
• Stefan und Elisabeth Grain 8344 Bad Gleichenberg
• Franz Fink 8350 Fehring
• Familien Lienhart & Mayer 8352 Unterlamm
• Margit und Erwin Kern, 8271 Bad Waltersdorf
• Michael Lembäcker, 8345 Straden