Gasthof Franzbauer - Impression #1 | © Rudy Dellinger

Gasthof Franzbauer

Mariazell

Herzlich Willkommen beim Gasthof Franzbauer im Salzatal bei Mariazell!

Eingebettet in die eindrucksvolle Landschaft des Salzatals, nur 11 km vom Wallfahrtsort Mariazell entfernt, liegt der Gasthof Franzbauer, ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit über 100 Jahren für steirische Gastfreundschaft, ehrliche Küche und gelebte Regionalität steht.

In der Küche wird mit Liebe und regionalen Produkten gekocht. Frische Forellen aus den eigenen Teichen, Wild aus dem hauseigenen Damwild-Gehege und Brot aus dem Holzofen zeigen die tiefe Naturverbundenheit des Hauses und den respektvollen Umgang mit der Region. Alles was geht, wird hier selbst gemacht. Auch Mehlspeisen wie die hausgemachte Eierlikörtorte oder Kardinalschnitte gehören zum fixen kulinarischen Repertoire und sorgen für süße Momente. 

Ob in der gemütlichen Gaststube, auf der Terrasse mit Blick ins Grüne oder am Stammtisch, hier spürt man die Herzlichkeit, mit der die Familie Eisler ihren Betrieb führt. Ein Spielplatz für Kinder und das Rauschen der nahegelegenen Salza laden zum Verweilen ein.

Der Gasthof Franzbauer ist ein idealer Zwischenstopp für Motorradfahrer, die auf der beliebten Strecke durch das Salzatal unterwegs sind. Fliegenfischer finden in der glasklaren Salza ein wahres Paradies, und Wanderfreunde starten von hier aus zu Touren ins nördliche Hochschwabgebiet, mit atemberaubenden Ausblicken und ursprünglicher Natur.


Sitzplätze innen: 80
Sitzplätze außen: 40

Kontakt

Gasthof Franzbauer
Gabriele Eisler
Salzatal 15
8632 Gußwerk

Das könnte Sie auch interessieren

Wie wird es die Tage

Mariazell (860m)

morgens
sonnig
15°C
5%
5 km/h
mittags
großteils bewölkt
20°C
70%
10 km/h
abends
großteils bewölkt
16°C
85%
5 km/h
Ein Wechselspiel aus Sonne und Wolken, aber auch einigen Regenschauern.
morgens
weather.icon.49
14°C
15%
5 km/h
mittags
nebelig
21°C
55%
5 km/h
abends
großteils bewölkt
18°C
75%
5 km/h
Dichte Wolken und Regen, später Wolkenlücken und Übergang in Regenschauer.
26.07.2025
weather.icon.93
14°C 20°C
27.07.2025
großteils bewölkt
13°C 18°C
28.07.2025
nebelig
12°C 16°C