Hochschwab Käserei
ThörlDer Käse wird nach Schweizer Almtradition aus Rohmilch hergestellt.
Produktion der Milch am Pachtbetrieb (6 ha Grünland) im Sulzgraben. Gehalten werden 6 Kühe. Im Sommer ausschließlich Weidehaltung, im Winter Heufütterung.
Hergestellt wird: Hochschwabkäse Alpador (verschiedene Reifegrade), Räucherkäse und St. Ilgenerkäse.
Abhofverkauf in St. Ilgen 91 (ca. 350m nach der Kirche; beschildert)
Jeden Freitag von 14:00-16:00 Uhr, nach telefonischer Vereinbarung (0664 73745960) oder auf "Gut Glück".
15.07.2024 - 15.07.2059
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ganztags
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Wie wird es die Tage
Thörl (643m)
morgens
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Bis über Mittag wechseln Sonne und Wolken, dann aber sehr sonnig.
morgens
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Es wird freundlich, Sonnenschein und Wolken wechseln einander ab.
03.11.2024
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04.11.2024
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05.11.2024
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