Dienstag, 22. Oktober 2024 - Samstag, 02. November 2024 Zeige alle Daten

Internationaler Trüffelmarkt in Graz

Der Trüffelmarkt findet von 22. Oktober bis 02. November 2024 im Paradeishof (Innenhof Kastner & Öhler) statt.

Nach dem großen Erfolg der letzten Jahre lädt die GenussHauptstadt Graz im Herbst 2024 zum Trüffelmarkt im Paradeishof, wo zahlreiche internationale Aussteller wieder exquisite, qualitativ hochwertige Trüffel-Spezialitäten aus ihren jeweiligen Regionen präsentieren.

Das Trüffelland Italien bietet außergewöhnliche Köstlichkeiten wie Trüffelsalami oder Trüffelkäse und die Region Istrien präsentiert sich mit vorzüglichen „Tartufo Prestige“-Produkten wie der Trüffel-Schokoladencreme und der beliebten schwarzen Trüffel.

Trüffel aus der Steiermark finden Sie am Markt unter der Marke „Naturtrüffel“.

Natürlich ist auch Graz auf dem Trüffelmarkt vertreten. Die „Waldschule“ zeigt mit der Graz-Trüffel welche lukullischen Schätze in den Grazer Stadtwäldern gedeihen. Daraus produziert „Gaumengut“ hervorragende Produkte, wie Trüffelbutter, Trüffelsalami, Trüffelhonig und vieles mehr. Einfach nur genießen!

Mit dem Besten aus Alba und vor allem dem weltberühmten weißen Alba-Diamanten wird die italienische Region Piemont vertreten sein. Neben der weißen Trüffel gibt es Alba typische Erzeugnisse wie Haselnüsse, Tajarin-Nudeln oder Riso Carnaroli, eine der besten italienischen Reissorten.

Abgerundet wird das Angebot am Markt mit einer internationalen Selektion an Trüffelweinen aus dem Piemont, Umbrien, Istrien und der Steiermark, die perfekt mit Trüffelgerichten harmonieren und zu lukullischen Geschmackshighlights werden.