Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Steinschlosshütte neben der Burgruine | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Steinschlosshütte

    Die Stein­schloß­hüt­te liegt di­rekt un­ter der na­mens­ge­ben­den Burg­rui­ne. Die idyl­lisch...
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    Dorferhütte | © Tourismusverband Murau
    • Schöder

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    Innenansicht2 | © Sonn'Alm Lachtal
    • Oberwölz-Lachtal

    Sonn'Alm Lachtal

    QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT... Auf der großen Sonnenterrasse oder in der rauchfreien Gaststube werden Sie von unserem...
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    Cafe und Bäckerei Huuber | © Cafe und Bäckerei Huber
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Cafe und Bäckerei Huber

    Das Cafe im Herzen von Schöder! Gerne werden Ihre Bestellungen & Reservierungs-Anfragen während der...
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    Berg 7 | © Berg7
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Berg7

    Berg7 garantiert für Qualität. Das Wichtigste im Berg7 ist, dass sich die Gäste wohlfühlen. Auf gute Qualität und...
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    Hölzler Hütte | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Hölzler Hütte

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    La Pasto - Kebab, Pizza & (A)more | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Teufenbach-Katsch

    La Pasto - Kebab, Pizza & (A)more

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich von türkischen Speisen kulinarisch verwöhnen.
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    Bar | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Schillers

    Schillers - the place to be!
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    Außenanlage | © Gasthaus Mareinerwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthaus Mareinerwirt

    Der Mareinerwirt verköstigt mit mit heimischen und traditionellen Speisen, aber auch mit kulinarischen...
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    JUFA Hotel | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    JUFA Hotel Murau

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    Grebenzenhaus | © Almgasthof Grebenzenhaus
    • St. Lambrecht

    Almgasthof Grebenzenhaus

    Gut essen, gut leben auf der Grebenzen.Lustvoll speisen und in die traumhafte Bergwelt eintauchen – im Grebenzenhaus...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Auszeit Hotel | © Auszeit-Hotel St. Lambrecht
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Auszeit-Hotel St. Lambrecht

    Hier bietet man Ihnen ideale Urlaubsangebote inmitten der Region Murau. Erholsame und aktive Zeit mit der ganzen...
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    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

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    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die mit dem "Kulinarium Steiermark"...
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse der Region Murau trifft beim Knappenwirt in Mariahof welcher mit dem „Kulinarium...
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    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Titelbild_Außen_1
    • Oberwölz-Lachtal

    Grossa Almstadl - Après Ski Bar im Lachtal

    Essen, Trinken und Feiern in einzigartigem Ambiente - das ist der "Grossa Almstadl - Après Ski im...
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter als ein "Kulinarium Steiermark" ausgezeichneter Familienbetrieb...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.