Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Stadtbäckerei Zechner | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Cafè Stadtbäckerei Zechner

    Hausgemachte Mehlspeisen, frisches Gebäck oder ein Frühstück, finden Sie jeden Morgen in der Stadtbäckerei...
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    Steinschlosshütte neben der Burgruine | © Tourismusverband Murau
    • Neumarkt in der Steiermark

    Steinschlosshütte

    Die Stein­schloß­hüt­te liegt di­rekt un­ter der na­mens­ge­ben­den Burg­rui­ne. Die idyl­lisch...
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    Hausgemachte Strudel | © Mostschenke Moorstüberl
    • Neumarkt in der Steiermark

    Mostschenke Moorstüberl

    Wandern in Mariahof, erkunden im Dürnberger Moor und anschließend gut jausnen im gemütlichen Zirbenstüberl oder im...
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    Auf der Terrasse | © Camping am Badesee
    • Mühlen

    Campinggasthaus am Badesee

    Herzlich Willkommen im gemütlichen Camping-Gasthaus mit Sonnenterrasse direkt am Mühlner Badesee. Hier dreht sich...
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    Außenansicht | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Tom´s Restaurant-Pizzeria

    In bester Lage - direkt neben der Kornockbahn, im Hotel Sundance Resort ladet man Sie recht herzlich zum Verweilen...
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    Buschenschank Zeischgl | © Buschenschank Zeischgl
    • Neumarkt in der Steiermark

    Buschenschank Zeischgl

    Gemütliche Most-Buschenschank mit toller Aussicht auf einer Seehöhe von 1000 Metern. Ob im Obstgarten, in der...
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    Preberhof | © Preberhof
    • Krakau

    Preberhof Berg-Juwel

    Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten aus der Küche, frisch und herzhaft zubereitet. Ob frische Fische im Sommer,...
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    Gasthof Ortner | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Gasthof Ortner

    Seit nahezu einem Jahrhundert bürgt der Gasthof Ortner für hervorragende Bewirtung mit heimischen und internationalen...
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    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Bäckerei Stocklauser Stadl an der Mur

    Die Bäckerei bietet frisches Gebäck zum mitnehmen. Das Cafe lädt zum Einkehren. Seit mehr als 100 Jahren ist die...
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    Cafe Auszeit | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Auszeit

    Einkehren und es sich gutgehen lassen!
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    Dinkelfleisch | © Moar in Gstein | Kälberhof
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Moar in Gstein | Kälberhof

    Saisonale Produkte direkt "ab Hof" von der Landwirtschaft "Moar in Gstein" in Perchau am Sattel auf über 1.000 m...
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    Cafe Sonnegg | © Tourismusverband Murau
    • Krakau

    Cafe Sonnegg

    Es erwartet Sie ein wunderschönes Fleckchen unberührter Natur im sonnigen Krakautal in 1172m Seehöhe.
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter Familienbetrieb auf 1836 Meter Seehöhe im beliebten Ski- und...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • heute geöffnet
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.