Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Hölzler Hütte | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Hölzler Hütte

    Die Hölzler Hütte ist eine bewirtschaftete Almhütte auf 1.535m. Direkt am Eselsberger Almerlebnis Weg gelegen, ist...
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    Sonnalm im Winter | © Tourismusverband Murau
    • Stadl-Predlitz

    Sonnalm

    Die Sonnalm ladet Sie Sommer wie Winter auf einen Einkehrschwung ein!
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    Cafe Auszeit | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Auszeit

    Einkehren und es sich gutgehen lassen!
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    Rudolf-Schober- Hütte
    • Krakau

    Rudolf-Schober-Hütte

    Die Rudolf-Schober-Hütte (1.667 m) ist eine Alpenvereinshütte und liegt etwas unterhalb des Großen und Kleinen...
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    Grazer Hütte | © Tourismusverband Murau
    • Krakau

    Grazer Hütte

    Die Grazer Hütte am Preber Dunkle Holzschindeln, rot-weiße Fensterläden, gemütliche Sitzgelegenheiten mit...
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    Gasthaus Außenansicht | © Tourismusverband Murau
    • Stadl-Predlitz

    Gasthaus zum Bergmann

    Im stillen und heimeligen Örtchen Turrach, anliegend an die Turracher Höhe befindet sich unser Restaurant. Das...
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    Gasthof Wallner | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Wallner

    Der Gasthof Wallner in Steir. Laßnitz befindet sich direkt im Ort neben der Kirche. Die Ortschaft liegt zwischen Murau...
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    Barbaras Genuss & Bio Laden | © Barbara's Genuss & Bio Laden
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Barbara's Genuss & Bio Laden

    Barbara's Genuss und Bio Laden befindet sich direkt in St. Lambrecht und bietet verschiedenste heimische Produkte sowie...
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    Außenansicht | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Konditorei Cafe Crema

    Im neu gestalteten, stilvoll eingerichteten Café erwartet Sie alles was das Herz begehrt! Genießen Sie im Café Crema...
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    Gasthof Pension Leitner | © Gasthof Pension Leitner
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Pension Leitner

    Gasthof Pension Leitner liegt nahe der Landesgrenze zu Kärnten (Burgenstadt Friesach). Hier werden ca. 40 Gästen...
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    BP Tankstelle | © BP Tankstelle
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    BP Tankstelle

    Diese Tankstelle bietet alles rund ums Auto sowie Qualitätskraftstoffe mit ACTIVE TECHNOLOGY. Ideal für kurze Pausen...
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    Pizzeria LaStrada | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Pizzeria LaStrada

    Die Pizzeria liegt direkt an der Bundesstraße in St. Georgen an der Kreuzung zum Kreischberg. Pizza und Pasta, aber...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter Familienbetrieb auf 1836 Meter Seehöhe im beliebten Ski- und...
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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.