Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    GH Anthofer | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Gasthaus Anthofer

    Im urigen Gasthaus Anthofer in St. Ruprecht, nahe dem Kreischberg, werden Gaumenfreuden wahr. Gegenüber dem Holzmuseum...
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    GH Krapinger | © Gasthaus Krapinger
    • Mühlen

    Gasthaus Krapinger

    Unser heimeliges Gasthaus liegt mitten im Naturpark Zirbitzkogel - Grebenzen und lädt zum Verweilen ein!
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    Jerá an der Grebenzen | © ikarus.cc
    • St. Lambrecht

    Heuschupf'n Grebenzen

    Die Skihütte "Heuschupfn" auf der Grebenzen, die älteste und urigste Hütte im Skigebiet, erwartet Sie direkt neben...
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    Bar | © Café-Pub Schwarzer Adler
    • Neumarkt in der Steiermark

    Cafè-Pub Schwarzer Adler

    Das Lokal besteht aus einer großen Bar, inkl. Loungebereich, einem Cafe mit 25 Sitzplätzen, und einem Billiardraum.
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    Karlhütte | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Gasthaus Karlhütte

    Umgeben von den Krakauer Bergen, nur 5 Gehminuten vom idyllischen Etrachsee entfernt, liegt das Gasthaus mit...
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    Bar | © www.unsplash.com
    • heute geöffnet
    • Ranten

    Kaminstüberl

    Das Kaminstüberl in Ranten ist das In-Lokal im Rantental.
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    Greimhütte | © Tourismusverband Murau
    • St. Peter Kbg.

    Greimhütte

    Ab Mai 2024 wird die Greimhütte nach langem Warten wieder eröffnet!
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    Biohof Präthal | © Tourismusverband Murau
    • Neumarkt in der Steiermark

    Biohof Präthal

    Bio-Bauernhof am Fuße des Zirbitzkogels. Hier bekommt der Genießer ein biologisches Vollsortiment.
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    Bauernstub'n | © Bauernstub'n
    • Stadl-Predlitz

    Bauernstub´n

    Das Cafe liegt direkt an der Seepromenade auf der Ost-Seite des Turracher Sees, neben der Talstation der Sonnenbahn und...
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    Bäckerei Stocklauser | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Bäckerei Stocklauser Murau

    Lassen Sie sich verwöhnen in der Bäckerei Cafe Konditorei Stocklauser!Die Bäckerei bietet frisches Gebäck zum...
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    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café Central

    Klassisches Wiener Kaffeehaus im Herzen von Neumarkt.
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    Open Space | © Holzwelt Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Open Space - Tagesbar

    Das 2024 neu eröffnete OPEN SPACE, mitten in der historischen Altstadt von Murau, ragt prunkvoll über die alte...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse der Region Murau trifft beim Knappenwirt in Mariahof welcher mit dem „Kulinarium...
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Titelbild_Außen_1
    • Oberwölz-Lachtal

    Grossa Almstadl - Après Ski Bar im Lachtal

    Essen, Trinken und Feiern in einzigartigem Ambiente - das ist der "Grossa Almstadl - Après Ski im...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter als ein "Kulinarium Steiermark" ausgezeichneter Familienbetrieb...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die mit dem "Kulinarium Steiermark"...
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    Auszeit Hotel | © Auszeit-Hotel St. Lambrecht
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Auszeit-Hotel St. Lambrecht

    Hier bietet man Ihnen ideale Urlaubsangebote inmitten der Region Murau. Erholsame und aktive Zeit mit der ganzen...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.