Premstätten

A Premstätten tempo libero, cultura e gastronomia sono a pochi passi l'uno dall'altra: un luogo ideale per staccare dalla routine e concedersi qualche giorno di relax.

Il lago Schwarzlsee si trova circa 12 km a sud di Graz ed è conosciuto come il «mare dei grazesi». Con spiagge, isole e palme, il centro ricreativo Schwarzl crea una vera atmosfera da vacanza. Oltre al relax in riva al lago c'è un'ampia offerta sportiva: surf, sci nautico, immersioni, vela, beach volley e bicicletta. Tra le attività più avventurose ci sono anche il lancio in tandem con il paracadute e il pattinaggio in linea. Numerosi ristoranti, bar e chioschi invitano a concludere la giornata a tavola. Piste ciclabili tranquille e un sentiero didattico naturalistico permettono di trascorrere ore rilassanti nella natura.

Oltre allo sport, anche la cultura ha un ruolo centrale. Il Parco austriaco delle sculture (Österreichischer Skulpturenpark), progettato dall'architetto paesaggista svizzero Dieter Kienast, si estende su 7 ettari e ospita oltre 80 sculture contemporanee di artisti di tutto il mondo. Tra giardini, stagni e labirinti si vive l'arte all'aria aperta. Concerti all'aperto, festival e gala rendono Premstätten e il vicino centro eventi un punto di riferimento culturale della regione.

Anche la gastronomia ha molto da offrire. Numerose aziende agricole, tra cui la prima GenussBauernhof dell'Austria, producono prodotti regionali di qualità serviti direttamente nei ristoranti del posto. L'olio di semi di zucca stiriano, l'insalata Grazer Krauthäuptel e il cavolo di Premstätten sono noti ben oltre i confini della regione. Per i buongustai c'è anche un ristorante premiato con il cappello della guida Gault&Millau.