Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Eingangsbereich | © Tourismusverband Murau
    • Krakau

    Disco Mona Lisa

    Lassen Sie den Tag in der Bar und Discothek Mona Lisa in Krakauschatten ausklingen - das ideale Lokal für...
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    Grazer Hütte | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Grazer Hütte

    Die Grazer Hütte am Preber Dunkle Holzschindeln, rot-weiße Fensterläden, gemütliche Sitzgelegenheiten mit...
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    Jerá am Furtnerteich | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Bertl's Genuss Kuchl KG

    Direkt am Ufer des Furtnerteiches bietet das Restaurant italienische Spezialitäten und passende italienische Weine.
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    Hirter Genuss Theke | © TMG Turracher Höhe Marketing GmbH
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Hirter GenussTheke Turrach

    Anfang Dezember 2022 eröffnete die Hirter GenussTheke Turrach gleich direkt neben dem „Übungswiesenlift" bei der...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Bäckerei Stocklauser | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Bäckerei Stocklauser Murau

    Lassen Sie sich verwöhnen in der Bäckerei Cafe Konditorei Stocklauser!Die Bäckerei bietet frisches Gebäck zum...
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    Checkpoint Charly | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Teufenbach-Katsch

    Checkpoint Charly

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich kulinarisch oder mit einem kühlen Getränk verwöhnen.
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    Wiener Schnitzel | © Tourismusverband Murau
    • Scheifling

    Baderestaurant "Zum Mursteg"

    Unser kleines aber feines Restaurant liegt direkt am „Murradweg R2“ beim Naturbadeteich „Freisambad...
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    Hammerschmied | © Landgasthof Hammerschmied
    • heute geöffnet
    • Ranten

    Landgasthof Hammerschmied

    Grüß Gott bei uns in Ranten, herzlich Willkommen in unserem Landgasthof Hammerschmied.
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse der Region Murau trifft beim Knappenwirt in Mariahof welcher mit dem „Kulinarium...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Titelbild_Außen_1
    • Oberwölz-Lachtal

    Grossa Almstadl - Après Ski Bar im Lachtal

    Essen, Trinken und Feiern in einzigartigem Ambiente - das ist der "Grossa Almstadl - Après Ski im...
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    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die mit dem "Kulinarium Steiermark"...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Auszeit Hotel | © Auszeit-Hotel St. Lambrecht
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Auszeit-Hotel St. Lambrecht

    Hier bietet man Ihnen ideale Urlaubsangebote inmitten der Region Murau. Erholsame und aktive Zeit mit der ganzen...
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter als ein "Kulinarium Steiermark" ausgezeichneter Familienbetrieb...
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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.