Die Pöllauer Hirschbirne ist eine alte steirische Sorte, deren Name auf das Wort Herbst („Hiascht“) zurückzuführen ist, da sie erst ab Mitte Oktober geerntet werden kann. Die Birne hat eine rundliche Form und ist seit Mai 2015 mit dem Qualitätssiegel g.U. herkunftsgeschützt.
Auf einer kulinarischen Rundreise durch die Genussregion erleben Sie wahrliche Gaumenfreuden. Eine breite Palette an Buschenschänken und Selbstvermarktern sowie ausgewählte Feinschmecker-Menüs von geprüften Kulinarium Steiermark-Betrieben der Region werden Ihre Geschmacksnerven verwöhnen.