Gedeckter Tisch an der Schilcher - Weinstraße | © TVB Südsteiermark | Nadine Geuter Photography Gedeckter Tisch an der Schilcher - Weinstraße | © TVB Südsteiermark | Nadine Geuter Photography
Von Buschenschänken bis zu Haubenlokalen

Kulinarik an der Schilcher - Weinstraße

Von der Aussichtsterrasse des Buschenschanks schaut man auf die Landschaft hinunter und hat endlich Zeit zum Entspannen. Aber auch in der gemütlichen Wirtshaus-Stube kommt ganz schnell heimelige Stimmung auf. Wer es lieber modern und ausgefallen mag, der fühlt sich bei den kreativen Gastronomen und den Haubenköchen wohl bestens aufgehoben. Und bislang reden wir nur von der Einrichtung - der köstliche Geschmack verdient wahrlich eine eigene Lobeshymne.

Von deftigen Schilcherland-Spezialitäten in der urigen Buschenschank über modern interpretierte Hausmannskost im gemütlichen Wirtshaus bis hin zu kreativen Gaumenfreuden bei den Haubenköchen. Mit seiner herzhaften Esskultur haben sich die Betriebe entlang der Schilcherweinstrasse zu kulinarischen Premiumecken verwandelt, die Schlemmernaturen in ihrer Vielfalt begeistern. Ob deftig, vegetarisch oder vegan - die Südsteiermark schmeckt!

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Gasthaus Klapsch vlg. Steinwandweber | © Schilcherland Steiermark
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Gasthaus Klapsch vlg. Steinwandweber

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Buschenschank Pichlippi | © Buschenschank Pichlippi
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Weingut Jöbstl Stammhaus

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Schilcherei Jöbstl

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BIO Bauernhof Priegl

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Steak | © AdobeStock_Eduardo
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Aussenansicht | © Schilcherlandgenusshof Weingut Hainzl-Jauk
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Schilcherland Genusshof Hainzl-Jauk

Aus den beiden, tief im weststeirischen Schilcherland verwurzelten Betrieben Hainzl und Jauk setzte sich unser...
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Familie Fellner | © Familie Fellner
  • Frauental an der Laßnitz

Weinbau Fellner

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Winzerstube Jauk Wieser im Schilcherland | © Stöcklpeter
  • heute geöffnet
  • Deutschlandsberg

Buschenschank Jauk-Wieser

Das Weingut Jauk-Wieser wird seit Generationen als landwirtschaftlicher und gastronomischer Familienbetrieb geführt....
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Steirische Kürbiscremesuppe | © Schilcherland Steiermark
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Rösslwirt Hebalm

Beim Rösslwirt in Deutschlandsberg-Hebalm, Kloster 15 wird auf 1170m über dem Meeresspiegel Kulinarik, Natur, Spass...
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Buschenschank Ofnerpeter

Ein familiengeführter Buschenschank mit viel Charme und typisch regionaler Jause. 
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Franzlstubn | © Gasthaus Windhager
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Unsere ländlich-elegante Gaststub'n bietet unseren Gästen eine gemütliche Atmosphäre zum Zusammensitzen.
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Steierereckn | © TV Südsteiermark
  • heute geöffnet
  • Bad Schwanberg

Gasthof Steirereck'n

Eines der ältesten Häuser am Hauptplatz Bad Schwanberg mit persönlicher und kulinarischer Betreuung durch die...
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Gasthaus-Cafe Isi Gastgarten | © Isolde Theissl
  • heute geöffnet
  • Deutschlandsberg

Gasthaus-Cafe Isi

Seit 2009 verwöhnt das Gasthaus-Café Isi seine Gäste mit steirischer Hausmannskost und köstlichen Mehlspeisen....
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Gasthof Niggas "Kranerwirt"

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Weingut Jauk-Wieser

Seit Genererationen wird das Weingut Jauk-Wieser nahe der Burg Deutschlandsberg als gemischter landwirtschafticher,...
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Fuchswirt | © Gasthaus Fuchswirt
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Gasthaus Fuchswirt

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Wirtshaus im Stainzerhof

Das Wirtshaus im Stainzerhof mitten in Stainz ist der ideale Ort, in Stainz gut zu speisen und zu feiern.
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Buschenschank Orsl

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Jägersteig_2015-06-10_15-00-35
  • Deutschlandsberg

Essbares auf "Trahütt'n!"

Unsere ursprüngliche Hütte haben wir liebevoll „tra Hüttn“ getauft. Schließlich liegt sie in Trahütten –...
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Sehr vielfältig präsentiert sich der "Köppl" in Wies. Im Gasthof bekommt man bodenständige Speisen und im...
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Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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