Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

    Jetzt Weinverkostung buchen!
    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

    Filtern nach
    Filter wählen
    Familie Krottmayer | © Weingut Glirsch
    • Eibiswald

    Weingut Krottmayer vlg. Glirsch

    Hausgemacht schmeckt besser!In unserem Buschenschank verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Steirischen Spezialitäten...
    Mehr Details
    Emmauswinzer | © Schilcherland Steiermark
    • Wies

    Emmauswinzer

    Um die Besonderheiten des Schilchers zu unterstreichen, haben sich die Wernersdorfer Weinbauern zu den EmmausWinzern...
    Mehr Details
    Weingut Kodolitsch 1 | © Weingut Kodolitsch
    • Leibnitz

    Weingut Kodolitsch

    In die Natur hineinhorchen, mit dem Ökosystem Boden und dem Weingarten behutsam und vorsichtig umgehen. Das ist unsere...
    Mehr Details
    Buschenschank Pühringer | © Familie Pühringer
    • Wies

    Weingut Pühringer

    Besuchen Sie unseren Betrieb und verkosten Sie unsere Produkte.
    Mehr Details
    glushof | © Körbler| Glushof
    • Arnfels

    Weinbau Glushof - Familie Körbler

    Herzlich Willkommen am Weinbau und Buschenschank Glushof.
    Mehr Details
    Sattlerhof1 | © Sattlerhof
    • Gamlitz

    Familienweingut Sattlerhof

    Im Herzen der SüdsteiermarkAuf einem steilen Hügel mit atemberaubenden Blick auf die südsteiriche Landschaft liegt...
    Mehr Details
    Willkommen | © Famiie Marko | Marko der Weinstricker
    • Leutschach an der Weinstraße

    Marko der Weinstricker

    Unser Betrieb umfasst ca. zwei ha Rebfläche und schöpft aus dem gesamten, steirischen Sortiment.Es wird ständig an...
    Mehr Details
    Weinsortiment Weingut und Buschenschank Assigal | © Weingut Assigal
    • Leibnitz

    Weingut Assigal

    Weinkeller & Weine Von der Traube zum Wein Unsere Qualitätsweine werden aus einer Auswahl der schönsten und...
    Mehr Details
    Ausgezeichnete Weine | © Schilcherland Steiermark
    • Deutschlandsberg

    Weingut Jauk-Wieser

    Seit Genererationen wird das Weingut Jauk-Wieser nahe der Burg Deutschlandsberg als gemischter landwirtschafticher,...
    Mehr Details
    Vinothek Klein&Fein im Winter | © Weingut Resch vlg. Longus
    • Deutschlandsberg

    "Klein&Fein"

    Seit 2016 belebt die charmante Vinothek "klein & fein" den Deutschlandsberger Hauptplatz. Die Vinothek wird mit...
    Mehr Details
    Weingut Primus | © Weingut Primus l Christian & Thomas Polz
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weingut Primus

    So wie die Weine sind auch Christian und Thomas Polz selbst tief in die Region verwurzelt.
    Mehr Details
    Jause | © Weingut Muster Bernhard & Gertrud
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Muster Bernhard & Gertrud

    Wenn die Hektik der Stadt zu viel wird, versprechen unsere Weinkeller und die unberührte Natur in den Leutschacher...
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken