Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Schilchersturm | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Lorenz

    Besuchen Sie unseren Weinhof in Bad Schwanberg. Wir erzeugen Schilcher und Weißburgunder.
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    Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Weingut Wölfl

    DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
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    Der Krainerhof | © Krainerhof
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Der Krainerhof

    Das Weingut "Der Krainerhof" ist ein kleiner Familienbetrieb mitten im Herzen der Schilcherregion. Die Weine und...
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    Der Hof am Schlingelberg | © Gerald Flor
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Masser Peter

    Der Weinbau hat in der Familiengeschichte mittlerweile schon eine lange Tradition seit 1937 bewirtschaftet die Familie...
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    GAmlitz | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Sabine & Matthias Steiner

    Unser Bauernhof wird seit 1958 in zweiter Generation geführt und liegt nur 10 Gehminuten vom Ortskern Gamlitz...
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    Weingut Schnabl2 | © Weingut Schnabl
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    BIO Weingut Schnabl

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Hügelland, in Gamlitz am Fuße des  Sernauberges.Ein Familienbetrieb mit...
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    Weingut Schatz. | © Weingut Schatz
    • Heimschuh

    Weingut Schatz

    Unser Weingut Den zwei Hektar großen Weingarten, der mit seiner steilen Süd-Südwest-Lage perfekte...
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    Buschenschank Schober vlg. Weingartenschlögl | © Weingut Schober vlg. Weingartenschlögl
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schober vlg. Weingartenschlögl

    In unserem Ab-Hof Verkauf können Sie einige Schätze entdecken. Wir bieten Qualitätsweine, sowie Brände, Säfte und...
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    Weingut Renner | © Weingut Karl Renner l Karl Renner
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Bioweingut Karl Renner

    Seit 1966 passioniert im Weinbau verwurzelt.
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    Weingut Grill (6)
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Peter Grill

    Als Familienbetrieb führen wir das Weingut in Leutschach an der Weinstraße. Dank der besonderen Kuppenlage bieten wir...
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    Weingut Strauss | © Strauss
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Karl & Gustav Strauss

    Wir kreieren Weine. Inspiriert von der Natur.Die Brüder Karl und Gustav Strauss führen mit der Familie das Weingut...
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    glushof | © Körbler| Glushof
    • Arnfels

    Weinbau Glushof - Familie Körbler

    Herzlich Willkommen am Weinbau und Buschenschank Glushof.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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