Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Ewald Zweytick | © Weinart Zweytick
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weinart Zweytick Hannes & Ewald

    Eines Tages wird einer von den Kompromisslosen eine Idee haben, die mit einem Schlag alle Probleme löst. Dann werden...
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    Skoff Heike Weingut | © Skoff Heike Weingut
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Heike Skoff

    Ein Weingut mit TraditionNur gemeinsam sind wir stark - ein Weingut - eine Familie. Mit viel Liebe, Handarbeit und...
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    Weinbau Dietrich_ | © Dietrich
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Leopold Dietrich

    Weinbau aus Liebe zum Handwerk. EINFACH, KLAR UND OHNE VIEL SCHNICKSCHNACK.Ein Familienbetrieb mit Tradition - Seit...
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    Bauernbrot Atschko | © Brothof Atschko | Waltraud & Rupert Atschko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut & Brothof Atschko

    Der Weinbau- und Direktvermarktungsbetrieb Weinbau & Brothof Atschko liegt malerisch eingebettet in den Weinbergen...
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    Lage mittem im Weinberg | © Karin Bergmann
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Schauer

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Sausal in Kitzeck. Mit 564 Metern über dem Meeresspiegel ist Kitzeck einer der...
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    Steiner5 | © Steiner
    • Gamlitz

    Weingut Steiner vlg. Jahrbacher

    In einer herrlichen Lage, eingebettet in eine idyllische Landschaft, umgeben von einem paradiesisch anmutenden...
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    Willkommen | © Famiie Marko | Marko der Weinstricker
    • Leutschach an der Weinstraße

    Marko der Weinstricker

    Unser Betrieb umfasst ca. zwei ha Rebfläche und schöpft aus dem gesamten, steirischen Sortiment.Es wird ständig an...
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    Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
    • Großklein

    Weingut Pugl

    VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
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    Weingut Schmölzer | © Weingut Schmölzer
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Schmölzer

    BRILLIANTE FINESSE, HERRLICHE MINERALIK Unsere Reben wurzeln auf den besten Lagen im südsteirischen Weinbaugebiet...
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    Weingut Strauss | © Weingut | Buschenschank Strauss
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Strauss

    "Mit der besonderen Note" Drei Generationen arbeiten harmonisch unter einem Dach, zum Durchkosten bietet sich der...
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    Bioweingut Belyweis | © Bioweingut Bleyweis
    • Kitzeck im Sausal

    Bioweingut Bleyweis

    Das Bioweingut Bleyweis ist ursprünglich eines der ältesten Weingüter im Gemeindegebiet von Kitzeck im Sausal in der...
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    Weinrebe | © TV Südsteiermark - Lupi Spuma
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Windisch

    Wir sind ein Weingut mit Buschenschank und Gasthaus. Beste Boden- und Klimaverhältnisse machen unseren Wein zu einem...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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