Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Hofbrunnen | © Familie Oswald | Weingut Oswald vlg. Spitzlgodi
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Oswald vlg. Spitzlgodi

    Im Jahr 1994 übernahmen Anni und Reinhold Oswald den Betrieb und legten damit den Grundstein für das, was das Weingut...
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    Die herzlichen Gastgeber Barbara & Peter | © Buschenschank Mahler
    • Deutschlandsberg

    Weingut Mahler

    Seit 1999 gibt es den Familienbetrieb am Rande von Deutschlandsberg, der mit Ehrlichkeit und Aufmerksamkeit punktet....
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    Traditionsweingut Ehmannkeller Aussenansicht | © Traditionsweingut Ehmannkeller | Anneliese Ertl
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Ertl Ehmannkeller

    Herzlich willkommen auf unserem Traditionsweingut Ertl - Ehmannkeller!
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    Weingut Bauer | © Bauer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Arnold Bauer

    Ein Weingut - Vier GenerationenEingebettet von den herrlichen Weingärten, am Kranachberg liegt unser Weingut. Seit...
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    Mahorko | © Hemlut Valentin Mahorko | Weingut Hotel Mahorko
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Mahorko

    Seien Sie aufs Herzlichste willkommen! Sie suchen einen Ort, wo Sie Ruhe und Anregung zugleich finden? Wo Sie...
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    Buschenschank Trunk_1 | © Trunk
    • Gamlitz

    Weingut Karl Trunk

    Tradition und ModerneUnsere typisch steirischen Rebsorten werden von uns miteinader auf fünf Hektar Rebfläche...
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    Weingärten Schilcherland Steiermark | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Mörth-Groß

    Bei uns gibt es neben dem typisch regionalen Schilcher auch andere exzellente Weine zu kaufen. 
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    Steiner5 | © Steiner
    • Gamlitz

    Weingut Steiner vlg. Jahrbacher

    In einer herrlichen Lage, eingebettet in eine idyllische Landschaft, umgeben von einem paradiesisch anmutenden...
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    dji.westansicht.1024 | © Paschek
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Paschek

    Eingebettet in die malerische Weinbauregion Südsteiermark, eine der schönsten Regionen Österreichs, liegt dieses...
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    Weingarten | © Schilcherland Steiermark
    • Stainz

    Weingut Ulz

    Karin Ulz, Weinakademikerin, keltert ihre Weine bereits in dritter Generation beim Engelweingarten, einer der...
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    Blumen | © Weingut & Buchenschank Postl vlg. Dobay
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Postl vlg. Dobay

    Der Weinbauernhof ist noch ein echter, uriger Betrieb, der den Charme und die Tradition der Region widerspiegelt.
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    Skoff Heike Weingut | © Skoff Heike Weingut
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Heike Skoff

    Ein Weingut mit TraditionNur gemeinsam sind wir stark - ein Weingut - eine Familie. Mit viel Liebe, Handarbeit und...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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