Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weinbau Schriebl | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schriebl

    Das Weingut Schriebl liegt Mitten am Hochgrail, bekannt aus "9 Plätze 9 Schätze", so auch die dazugehörigen...
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    Weingut_Wechtitsch | © Weingut Wechtitsch
    • Großklein

    Weingut Wechtitsch

    Unser Weingut liegt an der südsteirischen Weinstraße, eingebettet in eine liebliche Hügellandschaft, auf deren...
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    Schloss Gamlitz | © Schloss Gamlitz
    • Gamlitz

    Schlosskeller - Schloss Gamlitz

    Wein, Genuss und Steiermark gehören einfach untrennbar zueinander. Und genau diese Philosophie wird am Schloss Gamlitz...
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    Weingut Pölzl | © Weingut Pölzl
    • Großklein

    Weingut Pölzl

    Das Lebenselixier unseres Betriebes ist der Wein. In Verbundenheit mit der Natur, mit der Erfahrung bei der Rebpflege...
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    Traditionsweingut Ehmannkeller Aussenansicht | © Traditionsweingut Ehmannkeller | Anneliese Ertl
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Ertl Ehmannkeller

    Herzlich willkommen auf unserem Traditionsweingut Ertl - Ehmannkeller!
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    Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Weingut Wölfl

    DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
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    Weingut Hannes Sabathi | © Hannes Sabathi
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Hannes Sabathi

    GamlitzDer Ort, an dem Hannes seinen Wein macht, liegt irgendwo zwischen Zufall und Vorsehung. Zwischen steilen Hängen...
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    Erzherzog Johann Weine in Ehrenhausen | © Erzherzog Johann Weine
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Erzherzog Johann Weine

    Den Wein erleben - Erzherzog Johann treffen
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    Skoff Heike Weingut | © Skoff Heike Weingut
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Heike Skoff

    Ein Weingut mit TraditionNur gemeinsam sind wir stark - ein Weingut - eine Familie. Mit viel Liebe, Handarbeit und...
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    Trauben | © Tourismusverband Südsteiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Oswald-Lamperti

    Besuchen Sie unseren Weinbaubetrieb in Deutschlandsberg. Finden Sie Ihren Lieblingswein in unserem Sortiment. 
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    Lage mittem im Weinberg | © Karin Bergmann
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Schauer

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Sausal in Kitzeck. Mit 564 Metern über dem Meeresspiegel ist Kitzeck einer der...
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    Buschenschank_Temmel | © Weingut Temmel
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Temmel vlg. Kronerlschneider

    Ich möchte Ihnen gerne unser Weingut, unsere Philosophie und unsere Ideen für die Zukunft vorstellen: Der...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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