Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

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    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Winzerhaus Potzinger Stefan

    Tradition, Nachhaltigkeit und Spitzenqualität – Weingut Potzinger seit 1860
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    Weingut Garber | © Garber Patrick Weine
    • Wies

    Garber Patrick Weine

    Weinunikate aus Leidenschaft Um Weine zu machen, die anders sind als andere, muss das Handwerk zur Lebensphilosophie...
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    Terrasse | © Magdalena Koinegg
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Wolfgang Maitz

    Die Hingabe zum Weinbau zeigt sich in jedem Tropfen, der mit Sorgfalt und Präzision hergestellt wird.
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    Weinbau_Zitz | © Weinbau Zitz
    • St. Johann im Saggautal

    Weinbau Zitz vlg. Siegl

    Unser Weinbaubetrieb unter dem Motto „klein aber fein“ liegt inmitten der reizvollen südsteirischen...
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    Kollerhof am Eichberg Weingartenarbeit | © Kollerhof am Eichberg | Fam. Lieleg
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Kollerhof am Eichberg

    Alles beginnt im Weinberg, mitten in der Natur. Die Natur und die unendlichen Weiten der Rebstöcke liefern am...
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    Weingut Lamprecht Nachspeise | © Weingut Lamprecht | Fam. Lamprecht
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Lamprecht

    Wein zu machen ist eine Kunst. Für uns, die Familie Lamprecht, besteht die wahre Kunst des Weinmachens darin, Weine...
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    Bauernbrot Atschko | © Brothof Atschko | Waltraud & Rupert Atschko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut & Brothof Atschko

    Der Weinbau- und Direktvermarktungsbetrieb Weinbau & Brothof Atschko liegt malerisch eingebettet in den Weinbergen...
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    Buschenschank Schulter | © Buschenschank Schulter
    • Leibnitz

    Weinbau Schulter

    Willkommen beim Weinbau Schulter Der Betrieb der Familie Schulter liegt in Kaindorf an der Sulm nahe der Weinstadt...
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    Terrasse | © Marion & Peter Labanz | Buschenschank Labanz
    • Oberhaag

    Weingut Labanz

    Wir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb und bewirtschaften eine Rebfläche von insgesamt 7,2 Hektar. Mit viel...
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    Weingarten | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Neger

    Gerne können Sie bei uns ab Hof Ihre Weine einkaufen.
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    Weinberge | © Edi Aldrian, TV Gamlitz
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinbau Strauß Jakob

    Unser kleines, familiär geführtes Weingut liegt in Steinbach, eingebettet von wunderschönen Weingärten mit...
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    Weingut Regele Familie Regele | © Weingut Regele | Georg Regele
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Regele

    Das Weingut Regele vereint guten Geschmack mit zeitgenössischer Kunst und modernem Design - neben edlen Weinen...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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